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凍干機(jī):精密協(xié)作的凍干核心
發(fā)布時(shí)間:2026-04-01
在食品、醫(yī)藥、生物等領(lǐng)域,凍干技術(shù)憑借出色的保鮮與品質(zhì)留存能力備受青睞,而支撐這一技術(shù)的凍干機(jī),是一套由多個(gè)精密機(jī)構(gòu)協(xié)同運(yùn)作的復(fù)雜系統(tǒng)。各組成部分各司其職,共同完成物料的冷凍干燥過程,為高品質(zhì)凍干產(chǎn)品筑牢根基。制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的“冷源中樞”,是實(shí)現(xiàn)物料預(yù)凍與水汽捕捉的關(guān)鍵。它主要...
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2021
7-14
水果凍干機(jī)香蕉片的技術(shù)
主要步驟如下:1、鮮果采收購(gòu)回新鮮香蕉,揀選將壓壞、霉?fàn)€、成熟度不夠的,揀選出來(lái);2、殺菌用300ppm的次氯酸鈉溶液,浸泡香蕉15分鐘;3、清洗撈出香蕉,用清水漂洗,至無(wú)次氯酸鈉殘留;4、去皮人工剝皮,取果肉;5、將香蕉切片,厚度為0.6...
2021
7-13
硅油型凍干機(jī)如何保養(yǎng)
更換真空泵油的步驟:1.停機(jī),打開放油閥,放出泵體內(nèi)的油。油排完后,關(guān)閉放油閥。空轉(zhuǎn)五秒鐘后,再停機(jī),打開放油閥,放出從泵體內(nèi)排出的油。2.關(guān)閉放油閥,從加油口注入新的油。加油時(shí),油面加至兩條油位線之間。3.油嚴(yán)重污染時(shí),加入新的油,運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)...
2021
7-13
凍干機(jī)凍干大蒜工藝
使用凍干機(jī)凍干大蒜,先要選取新鮮大蒜,洗凈后剝?nèi)ケ砥?然后沿垂直胚芽方向切片,切片厚度應(yīng)均勻。切分后,用清水洗去切面上的粘稠物。大蒜預(yù)凍的低溫度低于共晶溫度5~8℃,升華界面溫度低于共熔溫度2~5℃。大蒜只有在厚度為1~3mm的低溫干燥時(shí),...
2021
7-7
冷凍干燥機(jī)除水效果不好的原因分析
冷凍干燥機(jī)主要目的就是用來(lái)除去壓縮空氣中的水分的,用冷凍干燥機(jī)能除去90%以上的飽和水蒸汽,如果冷凍干燥機(jī)后部管路仍有大量水分,那就需要對(duì)冷干機(jī)進(jìn)行檢查,前面所述各類冷凍干燥機(jī)異常工況都會(huì)造成制冷系統(tǒng)異常,進(jìn)而導(dǎo)致制冷效果下降,當(dāng)然會(huì)影響除...
2021
7-7
冷凍干燥設(shè)備凍干樣品的檢測(cè)分析
在實(shí)驗(yàn)室待過的小伙伴都會(huì)知道,偶爾會(huì)出現(xiàn)凍干樣品有問題的情況,例如凍干表面起皮、凍干樣品縮等,很多人都以為這些問題是因?yàn)閮龈蓹C(jī)引起,其實(shí)不然,影響冷凍干燥過程的因素很多,而且各因素問存在相互作用,接下來(lái)杰懋小編就帶大家一起來(lái)看看凍干樣品中常...
2021
7-6
凍干機(jī)常見故障、原因和排除方法詳解
一、真空系統(tǒng)1、真空度不高產(chǎn)生原因:(1)泵溫太高,可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損,轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成單面磨損。(2)泵油有問題:1)油位過低,密封不嚴(yán);2)油被污染呈乳黃色;3)油位正常,油路不通,泵腔內(nèi)沒有保持適當(dāng)?shù)挠土俊?3)泵本身漏...
共 1097 條記錄,當(dāng)前 163 / 183 頁(yè)
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